Masz ochotę na coś słodkiego? Przygotuj ten zdrowy sernik jeżynowy z zaledwie kilku składników
Jeśli chodzi o słodkie zachciankiPrzez większość czasu uważamy, że musimy jeść niezdrową żywność, jednak istnieje wiele przepisów, które mogą nam ją dać, bez konieczności wpływania na nasz organizm. Dlatego dzisiaj zdecydowaliśmy się dać ci niesamowity przepis na słodycze. sernik jeżynowy.
Co to jest sernik?
The sernik to rodzaj kremowego deseru, który stał się jednym z najpopularniejszych w XX wieku. Jego głównymi składnikami są ser ricotta lub twaróg, twaróg, cukier, a czasami można dodać jajka, śmietanę, mąkę, migdały lub owoce.
Mimo to należy zauważyć, że nie wszędzie jest on wytwarzany w ten sam sposób, ponieważ każdy region ma swój własny sposób przygotowania i skład. Stworzenie tego deseru nie jest taki trudny, ale faktem jest, że może być dość pracochłonny i wykonany z dużych ilości cukru. Niektóre z najbardziej znanych wariantów to pomarańczowy i ricotta, marmurkowy, truskawkowy lub jeżynowy.
Składniki
- 1/2 banana
- 1 nakrętka esencji waniliowej
- 1/2 szklanki białek
- 2 łyżki miodu
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 200 g jeżyn
Przygotowanie
- Rozgnieć banana w misce.
- Wlać białka, wanilię i miód do miski.
- Dobrze wymieszać, aż wszystkie składniki się połączą.
- Następnie dodać mąkę owsianą i ponownie wymieszać wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Dodać łyżkę jogurtu greckiego, 100 g jeżyn i wymieszać.
- Wlać mieszaninę do miski i mikrofalować przez dwie minuty.
- Na trzy minuty umieścić 100g jeżyn w kuchence mikrofalowej, aby uzyskać dżem typu konfitura.
- Deser wyjąć z formy, udekorować łyżką jogurtu greckiego i dżemem jeżynowym.
Informacje o wartościach odżywczych
- Kalorie: 218kcal
- Węglowodany: 24g
- Cholesterol: 44mg
- Białko: 7g
- Cukry: 2g
- Włókna: 1g
- Sód: 0mg
- Tłuszcz całkowity: 5g
- Tłuszcze nasycone: 2g
