Żywność

Łatwe w przygotowaniu naleśniki

803views

Składniki:

175 g zwykłej mąki

3 duże jajka

450 ml mleka

olej słonecznikowy do smażenia

Sposób przygotowania:

KROK 1

Do dużego dzbanka lub miski wsypać mąkę. Wbić jajka, dodać połowę mleka i szczyptę soli. Ubijać, aż powstanie gładkie, gęste ciasto. Wlać pozostałe mleko i ponownie ubić. Odstawić na co najmniej 30 minut.

KROK 2

Rozgrzać dużą nieprzywierającą patelnię lub patelnię grillową. Dodaj mżawkę oleju, a następnie zetrzyj jego nadmiar papierem kuchennym. Gdy patelnia będzie gorąca, dodaj tyle ciasta, aby tylko pokryło powierzchnię, zawiruj i wlej nadmiar z powrotem do miski.

Naleśnik powinien być jak najcieńszy. Gdy brzegi naleśnika oderwą się od krawędzi patelni, potrząśnij nim, aby sprawdzić, czy naleśnik łatwo się oddziela, a spód nie jest brązowy. Jeśli nie, gotuj trochę dłużej. Odwróć i smaż drugą stronę przez minutę lub dwie. Podawać lub trzymać w cieple w rozgrzanym piekarniku.

Przygotowane przez:

Leave a Response

Elena
Mam na imię Elena i jestem pasjonatką gotowania i jedzenia. Gotowanie pociągało mnie od dzieciństwa i spędzałam dużo czasu w kuchni, eksperymentując z różnymi potrawami i przepisami. Moja miłość do gotowania oraz chęć dzielenia się wiedzą i doświadczeniem zainspirowały mnie do rozpoczęcia publikowania artykułów z przepisami i wskazówkami dotyczącymi wyboru produktów na mojej stronie internetowej.