Kawa nie jest cudownym środkiem na odchudzanie, bez aktywności i stosowania zbilansowanej diety nie uda się schudnąć. Może jednak wspomagać proces zrzucania kilogramów i to nawet bardzo mocno, co potwierdzają wyniki badań. Badacze wskazują na konkretne dane.
Ile kaw dziennie trzeba pić, by schudnąć? Naukowcy z Harvardu odpowiedzieli na to pytanie. Dietetycy znani jako „Nutrition Twins” podzielili się podobnymi odkryciami, wskazując na właściwości kawy, które są odpowiedzialne za jej działanie odchudzające.
Ile kawy dziennie pić, aby schudnąć?
Samo spożywanie kawy nie wystarczy do utraty wagi, jednak wyniki badań wyraźnie wskazują, że kawa ma właściwości sprzyjające odchudzaniu. Potwierdza to badanie przeprowadzone przez Harvard TH Chan School of Public Health na grupie 126 osób z nadwagą i insulinoopornością. Wyniki pokazują, że osoby, które piły cztery filiżanki czarnej kawy dziennie przez 24 tygodnie, miały redukcję tkanki tłuszczowej o około 4%.
Zgodnie z zaleceniami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, dzienna bezpieczna ilość kofeiny wynosi 400 mg. Przy spożyciu tej ilości większość dorosłych nie powinna odczuwać żadnych negatywnych skutków. 400 mg kofeiny odpowiada około czterem filiżankom kawy. Należy jednak pamiętać, że istnieje coś takiego jak wrażliwość na kofeinę i dla niektórych 400 mg może być zbyt dużą dawką. Spożycie powinno być dostosowane do osobistych preferencji i stanu zdrowia.
W jaki sposób kawa wspomaga odchudzanie?
Dietetycy Tammy Lakatos Shames i Lyssie Lakatos, znani jako „bliźniaczki żywieniowe”, również rozmawiali z nypost.com o tym, jak spożywanie od dwóch do czterech/pięciu porcji kawy dziennie (przy jednoczesnym utrzymaniu spożycia kofeiny na poziomie od 200 do 400 mg dziennie) może sprzyjać utracie wagi.
„Kawa zawiera kofeinę, która ma działanie termogeniczne i może przyspieszyć metabolizm, pomagając spalić więcej kalorii. Niektóre badania wykazały, że może ona pomóc zmniejszyć BMI, masę ciała i tkankę tłuszczową. Kawa może również hamować apetyt i zmniejszać uczucie głodu”. – Amerykański magazyn cytuje ekspertów.
Ponadto dietetycy przytaczają inne badania wykazujące, że picie kawy przed posiłkami (w ciągu czterech godzin) może zmniejszyć spożycie kalorii. Ponadto eksperci dodają, że kawa zawiera również kwas chlorogenowy, który zwiększa spalanie tłuszczu i może pomóc spowolnić wchłanianie węglowodanów. Ostrzegają przy tym, że dodanie do kawy śmietanki, pełnego mleka lub cukru może zrównoważyć kalorie spalane przez kawę.
