Składniki:
1 ogórek, trzy czwarte obrane i grubo starte, reszta przekrojona na pół i pokrojona w plasterki
250 g jogurtu greckiego
500 g piersi z kurczaka, cienko pokrojonej
2 łyżki oliwy z oliwek
4 tortille pełnoziarniste
4 duże dojrzałe pomidory, cienko pokrojone
Sposób przygotowania:
KROK 1
Umieścić starty ogórek i jogurt w misce, dobrze wymieszać i doprawić. Odstawić na bok. Doprawić kurczaka solą i pieprzem i natrzeć 1 łyżką oliwy z oliwek.
Rozgrzać pozostałą oliwę na patelni na średnim ogniu. Smażyć kurczaka przez 8-10 minut na złoty kolor.
KROK 2
Podgrzej wrapy na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej. Rozsmarować 2 łyżki tzatziki na każdym wrapie i nałożyć kurczaka, pomidory i pokrojonego ogórka.
Doprawić odrobiną pieprzu, jeśli chcesz, a następnie zawinąć boki wrapa nad nadzieniem, mocno skręcić i podawać.
Przygotowane przez:
