Przygotuj napój z kiszonej kapusty. To właśnie zaczyna się dziać z Twoim ciałem
Kiszona kapusta jest zdrowym dodatkiem do posiłków – prawdopodobnie wszyscy o tym wiemy. Ale czy wiesz, że możesz również łatwo zrobić z niej koktajl, który jest naprawdę smaczny? A to dzięki specjalnemu składnikowi, który jeszcze bardziej zwiększy jej korzyści zdrowotne.
Od osób, które świadomość żywieniową mają w małym palcu, często można usłyszeć radę, by nie wylewać pochopnie soku z ogórków. „Pij wodę z ogórków” – mówią, wychwalając ich właściwości zdrowotne. Ta sama zasada dotyczy kapusty, jednego z naszych ulubionych dodatków do obiadu. Możemy naprawdę wiele z niej wyciągnąć pijąc koktajl. Dbamy też o to, by taki napój był smaczny, bo w końcu nie chodzi tylko o to, by było zdrowo, ale też przyjemnie.
Koktajl z kiszonej kapusty
Przygotowanie koktajlu z kiszonej kapusty to prawdziwy hit zdrowotny. Co zawiera taki napój? Na co pomaga? Już wyjaśniamy, a ponieważ jest tego naprawdę sporo, zestawimy listę jego zalet w punktach. Oto niektóre z korzyści płynących z picia takiego smoothie:
- Wysoka zawartość błonnika. Objawia się uczuciem sytości, a w konsekwencji odstawieniem niezdrowych przekąsek i utratą wagi.
- Wsparcie flory jelitowej. To z kolei przyczynia się do poprawy trawienia i lepszego wchłaniania niektórych składników odżywczych.
- Woda z kiszonej kapusty to także potężna dawka witamin z grupy B. Efekt? Regulacja układu nerwowego i redukcja stresu.
- Działanie przeciwnowotworowe. Wynika to z obecności karotenoidów i polifenoli.
- Detoksykacja. Koktajl z kiszonej kapusty wspomaga pracę wątroby i śledziony.
Koktajl z kiszonej kapusty – przepis
Składniki:
- 1,5 szklanki soku z kiszonej kapusty,
- kilka jabłek,
- przyprawy: sól, cukier.
Sposób przygotowania:
- Za pomocą sokowirówki wyciśnij sok z jabłek. Wymieszaj go z sokiem z kiszonej kapusty. Możesz go wycisnąć lub użyć do tego sokowirówki.
- Dodaj przyprawy i mieszaj, aż się rozpuszczą. Przyprawy i jabłka sprawią, że koktajl z kiszonej kapusty będzie o wiele smaczniejszy niż „goła” wersja.
- Pij na pusty żołądek (chyba że ograniczają Cię względy zdrowotne, np. problemy żołądkowe) i po kolacji. Smacznego!
