Wiemy, że chcesz cieszyć się pysznym ciastem bez konieczności korzystania z piekarnik. Nie martw się, możesz również przygotować pyszne słodkie przetwory, używając tylko swojego kuchenki. Dowodem na to jest ten bogaty ciasto cytrynowe na zimnona które zostawimy wam przepis i które jest zrobione z naleśniki i pyszne śmietana orzeźwiający domowy krem cytrynowy. Dowiedz się jak i czytaj dalej.
The ciasto naleśnikowe jest dość proste do zrobienia, a gdy są już gotowe, należy je pozostawić. fajne całkowicie przed nałożeniem na nie kremu, aby krem się nie stopił. Zalecamy również, aby nie układać ich w stosy podczas chłodzenia, ponieważ może to spowodować skraplanie się kremu. wilgotność i ostatecznie staną się wodniste. Niech każdy z nich ostygnie oddzielnie, aby ciasto łatwo zachowuje kształt.
Dla kremzrobimy mieszankę ser, cytryna i bita śmietana. Te składniki są dość wrażliwe na ciepłodlatego bardzo ważne jest, aby naczynia używane do ubijania śmietany były bardzo gorące. zimna przed użyciem ich w przepisie. Zalecamy zamrożenie miski i pojemnika na żywność. śmietany przez kilka godzin, aby miała odpowiednią temperaturę, gdy zamierzasz użyć ich do wypełnienia .
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżka cukru
- 3 jajka
- 1 szklanka bitej śmietany
- 200 gramów sera
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 3/4 szklanki mleka skondensowanego
Przygotowanie
- Wymieszać mąkę z mlekiem, masłem, jajkami i cukrem.
- Dodaj trochę tego ciasta na rozgrzaną patelnię i dobrze rozprowadź, aby uformować naleśnik.
- Smażyć z obu stron przez kilka minut, aż naleśnik się upiecze.
- Powtórz z resztą ciasta, aby uformować naleśniki na ciasto.
- Aby przygotować krem, ubić ser z sokiem z cytryny i skondensowanym mlekiem.
- W innej misce ubijać śmietanę, aż utworzą się sztywne szczyty.
- Dodać do masy serowej.
- Umieścić naleśnik na dużym talerzu i udekorować odrobiną cytrynowej bitej śmietany.
- Umieść kolejnego naleśnika na wierzchu i powtórz dodawanie warstw bitej śmietany i naleśników.
- Gdy skończysz z naleśnikami, nałóż bitą śmietanę i udekoruj cytryną.
- Przed podaniem schłodzić przez 2 godziny.
Informacje o wartościach odżywczych
- Kalorie: 230kcal
- Węglowodany: 32g
- Cholesterol: 1mg
- Białko: 4g
- Cukry: 20g
- Włókna: 3g
- Sód: 200mg
- Całkowita zawartość tłuszczu: 8g
- Tłuszcze nasycone: 6g
