Meksykańskie przysmaki na początek sezonu grillowego: przepis Kotryny Starkienė, który spodoba się każdemu

Kotryna Starkienė zdecydowała, że nadszedł czas na otwarcie sezonu grillowego, więc w tym sobotnim wydaniu programu TV3 „Zaklęcia Kotryny” zaproponuje widzom programu „Zaklęcia Kotryny” kilka pysznych, ale łatwych w przygotowaniu potraw do zjedzenia na świeżym powietrzu!

Katarzyna nie tylko przyrządzi meksykańską sałatkę z pieczoną wieprzowiną, ale też sprawi niespodziankę ciekawskim – ciasteczkowy tort!

„Ciasto będzie idealne dla tych, którzy wciąż wahają się przed pieczeniem bardziej skomplikowanych arcydzieł cukierniczych: jest pyszne, doskonałe i szybkie w wykonaniu” – intryguje Starkienė i zaprasza do nie przegapienia sobotniego pokazu.

Sposób przygotowania deseru zostanie pokazany w programie, a przepis na sałatkę zostanie natychmiast udostępniony.

• Do przygotowania sałatki meksykańskiej potrzebne będą
• marynowane steki wieprzowe;
• Sałata rzymska;
• czerwona papryka;
• garść pomidorków koktajlowych;
• awokado;
• czerwona fasola kidney w puszce;
• Kukurydza w puszce;
• Ser feta;
• liście cebuli.

Sos:

• 3 łyżki octu jabłkowego;
• 5 łyżek oliwy z oliwek;
• łyżeczka miodu;
• garść świeżych liści pietruszki;
• ulubione suszone zioła (bazylia, oregano, tymianek);
• wapno;
• łyżeczka salsy pomidorowej lub ajika.

Proces przygotowania

1. Wszystkie składniki sosu oprócz salsy i adzhiki umieścić w robocie kuchennym i zmiksować. Wlać sos do miski, dodać salsę, dobrze wymieszać i podawać.
2. Steki grillować na grillu lub na patelni. Posiekaj sałatę i umieść ją w misce, dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, przepołowione pomidory, fasolę, kukurydzę i pokrojone w kostkę awokado. Posiekaj liście cebuli i umieść je na środku miski.
3. Upieczone mięso pokroić w plastry i ułożyć na sałatce. Pokruszyć ser feta i dodać do sałatki. Całość skropić dressingiem i podawać.

Smacznego!

„Zaklęcie Katarzyny” – soboty, godz. 12 w TV3!