Żywność

Kawa i galaretka śmietankowa: pożegnaj się z upałem dzięki temu kremowemu i orzeźwiającemu deserowi.

918views

Wyobrażam sobie kremowy, świeży, zimny deser i z pysznym smakiem kawy. Można to łatwo osiągnąć za pomocą galaretka kawowa z kremem który na pewno pokochasz, idealny deser na święta. gorący sezon które oprócz tego, że są pyszne i słodkie, dają również lekką nutę energii. Jeśli chcesz wiedzieć, jak go przygotować, tutaj masz przepis krok po kroku i składniki będziesz potrzebować.

The galaretka kawowa jest dość prosta do zrobienia. Można użyć kawa rozpuszczalnatak jak w tym przypadku, do aromatyzowania tej części deseru lub użyj swoich ulubionych ziaren kawy. Pamiętaj tylko, że będziesz musiał ją zaparzyć, a następnie przecedzić bardzo dobrze, aby uniknąć jakichkolwiek śladów ziaren pozostających w deserze. Zalecamy również zsiadłe mleko w dużej misce aby można było uformować cienką warstwę żelatyny i podczas krojenia wystarczy wykonać kilka ruchów, aby uzyskać małe kwadraty.

Drugą częścią przepisu jest krem czekoladowo-waniliowy który towarzyszy naszemu przygotowaniu. Te dwa smaki bardzo dobrze komponują się z kawą i jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Wystarczy wymieszać mleko skondensowane z rozpuszczoną czekoladą a następnie dodać resztę składników. Należy pamiętać, że ta wersja ma posmak likieru kawowego o Krem irlandzkiale jeśli chcesz, aby ten deser był przyjazny dzieciom, po prostu usuń ten składnik.

Składniki

  • 4 szklanki wody
  • 5 łyżek kawy
  • 1 filiżanka kawy
  • 35 gramów grenetyny
  • 1/2 szklanki zimnej wody
  • 50 gramów czekolady
  • 1/2 szklanki mleka skondensowanego
  • Esencja waniliowa
  • 1/2 szklanki bitej śmietany
  • 1 szklanka mleka
  • 1 porcja likieru kawowego lub śmietanki irlandzkiej

Przygotowanie

  1. Nawodnić grenetynę zimną wodą i odstawić.
  2. Wymieszaj cukier z wodą i kawą rozpuszczalną. Podgrzewaj ten płyn, aż woda się rozpuści.
  3. Zdjąć z ognia i dodać uwodnioną grenetynę. Przecedzić mieszaninę przez sito i przelać do dużej formy.
  4. Schłodzić do zastygnięcia, a następnie pokroić w drobną kostkę.
  5. Aby przygotować krem, rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej.
  6. Wymieszać czekoladę z mlekiem skondensowanym.
  7. Wymieszać z bitą śmietaną, wanilią i mlekiem. Dodać porcję likieru kawowego lub kremu irlandzkiego.
  8. Wymieszać żelatynę ze śmietaną i schłodzić przed podaniem.

Informacje o wartościach odżywczych

  • Kalorie: 150kcal
  • Węglowodany: 20g
  • Cholesterol: 1mg
  • Białko: 6g
  • Cukry: 20g
  • Włókna: 6g
  • Sód: 65mg
  • Tłuszcz całkowity: 3g
  • Tłuszcze nasycone: 1g

Leave a Response

Elena
Mam na imię Elena i jestem pasjonatką gotowania i jedzenia. Gotowanie pociągało mnie od dzieciństwa i spędzałam dużo czasu w kuchni, eksperymentując z różnymi potrawami i przepisami. Moja miłość do gotowania oraz chęć dzielenia się wiedzą i doświadczeniem zainspirowały mnie do rozpoczęcia publikowania artykułów z przepisami i wskazówkami dotyczącymi wyboru produktów na mojej stronie internetowej.