Rośnie pod naszymi oknami za darmo. Obniżają ciśnienie krwi i zwalczają anemię
Każdy ogrodnik wie, że pokrzywy nie warto się pozbywać. Choć rzeczywiście jest chwastem, ma wiele zastosowań i znana jest ze swoich niezwykłych właściwości prozdrowotnych.
Wiosną w ogrodach pojawiają się młode pędy pokrzywy. To najlepszy czas, aby je zebrać i wykorzystać do przygotowania odżywczego naparu, który wzmocni nasz organizm. Jak to zrobić?
Nie wyrzucaj pokrzywy
Wraz z nadejściem wiosny w naszych ogrodach pojawiają się młode pędy roślin, w tym pokrzywy. Dobrym pomysłem jest zebranie ich w kwietniu lub maju, kiedy rozwiną się liście, ale jeszcze nie kwitną.
Młode pędy pokrzywy są bogate w składniki odżywcze i pierwiastki śladowe, które możemy wykorzystać na wiele sposobów w domu i ogrodzie. Roślina zawiera witaminy (w tym C, B i A), żelazo, magnez i inne minerały.
Każdy doświadczony ogrodnik wie, jak skuteczny jest nawóz z pokrzywy w uprawie warzyw, ale nie każdy zdaje sobie sprawę, że odpowiednio przygotowane pokrzywy przynoszą korzyści nie tylko roślinom.
Pożywny napar z pokrzywy
Choć wielu osobom działanie pokrzywy kojarzy się z oparzeniami, okazuje się, że odpowiednio przetworzona pokrzywa wcale nie ma negatywnego wpływu na nasz organizm. Wręcz przeciwnie, napar z pokrzywy wzmacnia i dodaje witalności.
Bogate w żelazo, witaminy i minerały młode pędy uzupełniają niedobory w diecie i odżywiają organizm, przeciwdziałają osłabieniu i zmęczeniu oraz zapobiegają anemii.
Pokrzywa wspomaga metabolizm, jest moczopędna i pomaga pozbyć się toksyn. Ponadto pomaga obniżyć poziom cukru we krwi i ciśnienie krwi. Ponadto herbatę z pokrzywy powinni pić alergicy i osoby cierpiące na bóle stawów.
Pokrzywa dla urody
Spożywanie pokrzywy wpływa nie tylko na zdrowie i kondycję organizmu, ale także na wygląd skóry. Jej bogactwo w witaminy odżywia skórę oraz regeneruje włosy i paznokcie.
Pokrzywa zawiera również cenne antyoksydanty, dzięki którym skóra zyska wyraźnie młodszy i bardziej promienny wygląd. Przeciwutleniacze mają również działanie antynowotworowe.
Jak przygotować napar z pokrzywy?
Wiosną młode liście pokrzywy należy krótko zagotować, zalewając je wrzątkiem na około 30 sekund. Do przygotowania napoju można wykorzystać również suszone liście pokrzywy, jednak ich przygotowanie zajmuje nieco więcej czasu.
Powstały napar należy pić do dwóch razy dziennie, najlepiej rano, przed posiłkami. Warto dodać, że oprócz naparu z pokrzywy możemy również przygotować pożywną zupę lub koktajl z dodatkiem ulubionych owoców i warzyw.
