Każdy z nas zapewne od jakiegoś czasu zna jego zapach. Nie każdy jednak wie, że podstawą tego popularnego składnika zup i sosów jest zioło, które z powodzeniem można uprawiać zarówno na kuchennym parapecie, jak i w ogrodzie. Co dodać do rosołu zamiast maggi? Odpowiedzią jest ogórecznik lekarski.

Ekstrakt ziołowy był kiedyś podstawą przypraw w płynie. Dziś jest to głównie sól, ekstrakty i aromaty. Jednak charakterystyczny aromat, który kojarzy się przede wszystkim z niedzielnym rosołem, wciąż pozostaje. Ten intensywny aromat to nic innego jak ligurik, znany również jako vegeta. Jest to zioło znane od bardzo dawna, dlatego warto zasadzić je w swoim domowym zielniku.

Do czego przydaje się lilak? Właściwości nie tylko w kuchni

Korzeń bzu znany jest ze swoich właściwości zdrowotnych, a wielu uważa go również za świetny afrodyzjak. Najważniejsze z nich to jednak Ciemnozielone liście, które z ich wyglądają trochę jak liście pietruszki. Po prostu nadają potrawom intensywny i charakterystyczny aromat oraz wzbogacają ich smak. Borówki doskonale sprawdzają się nie tylko jako składnik zup i sosów, ale także sałatek.

Kiedy sadzić i jak pielęgnować? Świetne na parapecie, ale także w ogrodzie

Lilikoi można z powodzeniem uprawiać zarówno na parapecie, jak i w ogrodzie. Nie jest to trudne, trzeba tylko poświęcić jej trochę czasu. dużo miejsca do wzrostu i dostęp do światła. Roślina preferuje stanowisko słoneczne lub lekko zacienione. Wymaga również regularnego podlewania, zwłaszcza w sezonie wegetacyjnym i podczas upałów. Należy jednak uważać, aby nie przelać rośliny.

Kiedy sadzić bzy? Nasiona można wysiać bezpośrednio do doniczki lub zrobić z nich sadzonki. Najlepiej zrobić to pod koniec marca lub w kwietniu. Jeśli się spóźnisz, poczekaj z sadzeniem do sierpnia. Nasiona będą wtedy lepiej kiełkować i wyrosną z nich bardziej żywotne sadzonki. Liguria wysiana wiosną potrzebuje około 20 do 30 dni, aby wyrosnąć. Nasiona wysiane w sierpniu wzejdą dopiero wczesną wiosną następnego roku. Nasiona należy umieścić w dołkach w ziemi o głębokości około 2-3 cm w rzędach co 35-40 cm lub w pojemnikach. Nie zapomnij o nawożeniu, zwłaszcza w okresie wegetacji.

Powiązane artykuły:

Możesz zasadzić to zioło na swoim parapecie. Zastąp nim niezdrowy bulion przyprawowy

Niepozorne, ale kryje w sobie ogromną moc. Zioło to dodaje się do rosołu, ale lista jego zastosowań jest dłuższa