Urozmaić swoje posiłki i przygotuj fioletowe tortille w domu, postępując zgodnie z tym prostym i łatwym przepisem.

. Są one niezbędne w każdym domu, stanowią część naszego podstawowego koszyka żywnościowego, a także są podstawą do przygotowania wielu naszych typowych potraw. Istnieją różne rodzaje, które wymagają innych składników, aby je zabarwić i nadać im inny smak, najczęstszym jest niebieski, ale czy możesz sobie wyobrazić zrobienie niektórych z nich? fioletowy?

Jaka jest historia tortilli?

Początki tego osobliwego jedzenia sięgają czasów przedhiszpańskich w Meksyku, kiedy to starożytne ludy tubylcze odkryły, że kukurydza była bardzo pożywnym pokarmem. W tym czasie zaczęto eksperymentować z tym zbożem, robiąc ciasto, aby stworzyć to, co znamy dzisiaj jako tortilla.

Jego starożytne przygotowanie było bardzo prymitywne, w zasadzie gotowanie kukurydzy. Została ona zmielona w starożytnym narzędziu wykonanym z kamienia zwanym metate, w wyniku czego powstało ciasto, z którego uformowano kukurydzę. tortilleNastępnie gotowano je na piecu comal, który w tamtych czasach był glinianym lub kamiennym rusztem.

Wraz z przybyciem Hiszpanów ich przygotowanie uległo pewnym zmianom. Wprowadzili oni wałek do ciasta i deskę do ugniatania, a także żeliwną patelnię, która pomagała w gotowaniu ciasta. tortillaponieważ była ugotowana bardziej równomiernie i jednolicie. Z czasem zaczęto również dodawać pewne składniki, dzięki czemu powstały tortille o różnych kolorach i nieco innym smaku.

Chociaż tortilla jest niezwykle smaczna, warto poszukać innych opcji, które mogą nadać jej wyjątkowy i odmienny charakter. Dlatego postawiliśmy sobie za zadanie zbadanie alternatyw i jak można było się spodziewać, dzięki sieciom społecznościowym znaleźliśmy użytkownika Instagram zarejestrowany jako dzielenie się prostym sposobem, aby mieć trochę wykwintności fioletowe tortille. Nadszedł więc czas, aby przedstawić Ci ten niesamowity przepis.