The empanadas są idealnym daniem na te dni, kiedy nie wiesz, co ugotować, a faktem jest, że są bardzo łatwe w przygotowaniu. łatwe; można wypełnić je ulubionymi składnikami i swoimi gotowanie można przyrządzać na różne sposoby, wszystko zależy od tego, jakie przybory mamy pod ręką. Dlatego tym razem pokażemy, jak przyrządzić kilka smacznych potraw. empanadas z serem i cebulą dzięki czemu możesz zrobić je w domu i cieszyć się nimi, kiedy tylko masz na to ochotę.
Aby je przygotować empanadaspowinieneś już mieć swoje ciasto empanada. Możesz go kupić lub zrobić w domu, postępując zgodnie z przepisem, który zostawiamy . Po przygotowaniu możesz usmażyć je w oleju, jak to zrobimy przy tej okazji, upiec je lub nawet użyć frytkownica powietrzna. Można je również zamrozić przed gotowaniem i przyrządzić w ciągu tygodnia.
Do nadzienia przygotujemy mieszankę cebula z serami. Chociaż wydaje się, że są to proste smaki, równowaga tych składników tworzy . Do produkcji sera użyjemy mieszanki sera chihuahua, sera mozzarella i serka śmietankowego które podczas gotowania roztopią się i połączą, ale możesz dodać własne ulubione sery i w ten sposób uzyskać niepowtarzalny smak.
Składniki
- 10 krążków empanada
- 100 gramów serka śmietankowego
- 100 gramów sera chihuahua
- 50 gramów sera mozzarella
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki masła
- Olej do smażenia
Przygotowanie
- Pokroić cebulę w cienkie paski i drobno posiekać czosnek.
- Na patelni na średnim ogniu dodać masło i pozwolić mu się roztopić.
- Dodać czosnek i cebulę i smażyć, aż będą lekko przezroczyste.
- Dodać oregano, sól i pieprz i smażyć jeszcze przez kilka minut.
- Po wyjęciu z patelni wymieszać masę z tartym serem i serkiem śmietankowym.
- Weź krążek empanady i umieść trochę nadzienia serowego na środku.
- Nałóż wodę na krawędzie, aby ułatwić uszczelnienie.
- Złóż placek na pół, aby go zamknąć i dociśnij krawędzie, aby uszczelnić.
- Smażyć empanadas w bardzo gorącym oleju, który całkowicie je pokryje.
- Wyjąć empanadas, gdy będą złotobrązowe i chrupiące na zewnątrz.
Informacje o wartościach odżywczych
- Kalorie: 273kcal
- Węglowodany: 17g
- Cholesterol: 67mg
- Białko: 8g
- Cukry: 1g
- Włókna: 1g
- Sód: 279mg
- Tłuszcz całkowity: 17g
- Tłuszcze nasycone: 5g