On lub Ona mus czekoladowy to delikatny i spieniony krem, który można podawać samodzielnie lub wykorzystać jako nadzienie do słodkich ciast. Dzięki gładkiej konsystencji z pewną nutą słodyczy, staje się pyszną przekąską. deser bez pieczenia aby cieszyć się nim indywidualnie z rodziną lub bliskimi w zaciszu własnego domu.
Przygotowanie tego przysmaku nie jest bardzo naukowe, a po zmieszaniu około pięciu składników można uzyskać gęstą konsystencję o wyjątkowej słodyczy czekolady aby cieszyć się czymś orzeźwiającym w gorące popołudnia bez konieczności zamieszania lub spędzania godzin w kuchni.
Ten rodzaj deseru można również udekorować świeżymi owocami uprzednio pokrojonymi w kostkę lub dodatkami według preferencji każdego gościa, aby wzmocnić jego smak, więc przy tej okazji możesz odkryć prosty przepis, aby natychmiast delektować się wykwintnym deserem. mus czekoladowy.
Składniki
- 325 g półgorzkiej czekolady
- 140 g cukru
- 40 ml letniej wody
- 80 ml bitej śmietany
- 10 g sproszkowanej grenetyny
Przygotowanie
- Zacznij od uwodnienia proszku grenetyny w szklance ciepłej wody, dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek i odstaw na bok.
- W misce zacznij od ubicia śmietany w temperaturze pokojowej, aby uzyskać spienioną mieszaninę o pewnej objętości, a następnie dodawaj cukier po trochu, nie przerywając mieszania.
- Rozpuść półsłodką czekoladę w kąpieli wodnej i dodawaj po trochu do poprzedniej mieszanki, wlej również wcześniej uwodnioną grenetine do kubka z wodą i kontynuuj mieszanie, wykonując ruchy owijające, aby uzyskać gładką masę o gąbczastej konsystencji.
- Wlać poprzednią mieszaninę do małych pojedynczych szklanych naczyń do pieczenia i wstawić do lodówki na co najmniej 40 minut, aby skończyły nabierać konsystencji.
- Następnie można udekorować kawałkami owoców, cynamonem w proszku lub dowolnymi dodatkami, aby cieszyć się bogatym musem czekoladowym.
Informacje o wartościach odżywczych
- Kalorie: 189kcal
- Węglowodany: 57g
- Cholesterol: 1mg
- Białko: 6g
- Cukry: 11g
- Włókna: 4g
- Sód: 0.0002mg
- Tłuszcz całkowity: 46g
- Tłuszcze nasycone: 1g
