Smaczne Tostadas rybne po meksykańsku może być niesamowitym przepisem na cieszenie się zdrowy obiadŚwieże i bardzo łatwe w przygotowaniu, ponieważ oprócz tych wszystkich elementów, będą smakować zupełnie spektakularnie, aby dzielić się nimi z dziećmi i dorosłymi w zaciszu własnego domu.
Warto wspomnieć, że przepis ten zaliczany jest do stylu zdrowyDzieje się tak, ponieważ można dodać korzyści płynące z ryb, które wyróżniają się wysoką zawartością kwasów Omega-3 i właściwościami zdrowymi dla serca. Dostarcza również niezbędnych witamin i minerałów z pomidorów, pomarańczy i cytryny oraz innych składników użytych do przygotowania tej wykwintnej opcji kulinarnej.
Jeśli chciałbyś cieszyć się zdrowy obiadJeśli szukasz świeżego i pysznego obiadu, zwróć uwagę na poniższy przepis na przygotowanie pysznego obiadu. Tostadas rybne po meksykańsku bez zamieszania w kuchni, a następnie usiąść wygodnie i cieszyć się niesamowitym pomysłem kulinarnym.
Składniki
- 5 filetów z białej ryby, tilapii lub okonia morskiego
- ¼ szklanki soku z cytryny
- ¼ szklanki soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka kminku
- 3 pomidory, pokrojone w kostkę
- ½ cebuli, drobno posiekana
- 3 gałązki świeżej kolendry, drobno posiekane
- 1 papryczka habanero, pozbawiona pestek i nasion
- Sok przyprawowy do mięs c/s (opcjonalnie)
- Sól z mielonym czarnym pieprzem do smaku
- Tosty c/s
Przygotowanie
- Zacznij od zamarynowania wcześniej oczyszczonych filetów rybnych, czyli umieść je w szklanym naczyniu i wymieszaj z sokiem z cytryny, świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy, oregano w proszku, kminkiem w proszku i szczyptą soli z mielonym czarnym pieprzem dla smaku, wstaw do lodówki na co najmniej godzinę.
- Po tym czasie rozgrzać małą patelnię z mżawką oliwy z oliwek i usmażyć rybę z obu stron bez usuwania soku z marynaty, można również dodać odrobinę soku z przyprawy do mięs, smażyć, aż filety będą idealnie ugotowane i za pomocą widelca zaczną się łuszczyć na tej samej patelni, wyjąć rybę i odstawić do miski.
- W tej samej misce z już rozdrobnioną rybą dodać resztę składników i doprawić szczyptą soli i mielonego czarnego pieprzu do smaku, sprawdzić, czy przyprawa odpowiada naszym upodobaniom, jeśli nie, poprawić dodatkową szczyptą przypraw.
- Podawaj na tostadach z mieszanką i udekoruj plasterkami awokado, ciesz się pysznymi tostadami rybnymi w meksykańskim stylu.
Informacje o wartościach odżywczych
- Kalorie: 156kcal
- Węglowodany: 47g
- Cholesterol: 1mg
- Białko: 9g
- Cukry: 1g
- Włókna: 6g
- Sód: 0.0002mg
- Tłuszcz całkowity: 39g
- Tłuszcze nasycone: 1g
