Masz ochotę na coś słodkiego? Aby cieszyć się pysznym kawałkiem i mieć doskonały deser do dzielenia się z całą rodziną, ale indywidualnie, niektóre pyszne mini ciastabędą odpowiedzialne za podbicie podniebienia wykwintną słodyczą i gąbczastością, której nie powinno zabraknąć w tego typu deserach.
Ta pyszna opcja może przypominać niektóre pyszne muffiny, ponieważ pod względem wyglądu i prezentacji są one dość podobne, ale ich dekoracja jest znacznie prostsza i tutaj zalecamy jedynie dodanie kilku posypek. czekolady na powierzchni, aby nie trzeba było utrudniać sobie pracy w kuchni.
Aby uzyskać pyszny domowy deser, który z pewnością zachwyci kubki smakowe zarówno młodszych, jak i starszych, zwróć uwagę na poniższy prosty przepis, aby przygotować wykwintny deser. mini ciasteczka czekoladowe. Można się nimi cieszyć w każdej wyjątkowej chwili.
Składniki
- 2 łyżki kakao w proszku
- ½ laski niesolonego masła w temperaturze pokojowej
- 80 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 50 g mąki pszennej
- Wiórki czekoladowe do dekoracji
Przygotowanie
- Oddzielić żółtka od białek każdego jajka, najpierw ubić białka na sztywno z połową cukru, następnie dodać żółtka i ubić z resztą cukru.
- Dodać masło w temperaturze pokojowej, wcześniej pokrojone w kostkę, ciągle mieszając.
- Przesiać razem kakao, proszek do pieczenia i mąkę, dodawać po trochu na raz i bardzo dobrze wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
- Wlać masę do małych silikonowych foremek do ¾ ich pojemności, aby uniknąć rozlania, udekorować wiórkami czekoladowymi i piec w temperaturze 180 ° C przez 15-20 minut, aby sprawdzić, czy są gotowe, nakłuć wykałaczką, jeśli wyjdzie czysta, jest więcej niż gotowa, ale zaprogramuj kilka sekund więcej.
- Pozostawić do ostygnięcia przed wyjęciem z formy, a następnie można cieszyć się pysznymi mini ciasteczkami czekoladowymi.
Informacje o wartościach odżywczych
- Kalorie: 241kcal
- Węglowodany: 73g
- Cholesterol: 1mg
- Białko: 9g
- Cukry: 11g
- Włókna: 6g
- Sód: 0.0002mg
- Tłuszcz całkowity: 59g
- Tłuszcze nasycone: 1g
