Meksykańskie przysmaki na początek sezonu grillowego: przepis Kotryny Starkienė, który spodoba się każdemu

Kotryna Starkienė zdecydowała, że nadszedł czas na otwarcie sezonu grillowego, więc w tym sobotnim wydaniu programu TV3 „Zaklęcia Kotryny” zaproponuje widzom programu „Zaklęcia Kotryny” kilka pysznych, ale łatwych w przygotowaniu potraw do zjedzenia na świeżym powietrzu!

Katarzyna nie tylko przyrządzi meksykańską sałatkę z pieczoną wieprzowiną, ale też sprawi niespodziankę ciekawskim – ciasteczkowy tort!

„Ciasto będzie idealne dla tych, którzy wciąż wahają się przed pieczeniem bardziej skomplikowanych arcydzieł cukierniczych: jest pyszne, doskonałe i szybkie w wykonaniu” – intryguje Starkienė i zaprasza do nie przegapienia sobotniego pokazu.

Sposób przygotowania deseru zostanie pokazany w programie, a przepis na sałatkę zostanie natychmiast udostępniony.

Do przygotowania sałatki meksykańskiej potrzebne będą

marynowane steki wieprzowe;

Sałata rzymska;

czerwona papryka;

garść pomidorków koktajlowych;

awokado;

czerwona fasola kidney w puszce;

Kukurydza w puszce;

Ser feta;

liście cebuli.

Sos:

3 łyżki octu jabłkowego;

5 łyżek oliwy z oliwek;

łyżeczka miodu;

garść świeżych liści pietruszki;

ulubione suszone zioła (bazylia, oregano, tymianek);

wapno;

łyżeczka salsy pomidorowej lub ajika.

Proces przygotowania

Wszystkie składniki sosu oprócz salsy i adzhiki umieścić w robocie kuchennym i zmiksować. Wlać sos do miski, dodać salsę, dobrze wymieszać i podawać.

Steki grillować na grillu lub na patelni. Posiekaj sałatę i umieść ją w misce, dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, przepołowione pomidory, fasolę, kukurydzę i pokrojone w kostkę awokado. Posiekaj liście cebuli i umieść je na środku miski.

Upieczone mięso pokroić w plastry i ułożyć na sałatce. Pokruszyć ser feta i dodać do sałatki. Skrop wszystko dressingiem i podawaj. Smacznego!

„Zaklęcie Katarzyny” – soboty, godz. 12.00 w TV3!