Kiedy nie mamy pomysłu na przekąskę, która nie będzie tak ciężka, prawdopodobnie zaczynamy myśleć o przepisy wegetariańskienp. chipy o faszerowane warzywa. Brzmi to dziwnie, ale prawda jest taka, że są one świetnym pomysłem na obiad, bo wystarczy odrobina farszu, aby stworzyć świetny posiłek. błonnik który jest lekkostrawny, dzięki czemu nie powoduje u nas niestrawność.
Dlatego dzisiaj chcemy podzielić się z wami niczym więcej i niczym mniej niż smakowitym przepisem do zrobienia pieczarki faszerowane szpinakiem, sery y rozmaryna połączeniektóre prawdopodobnie nawet nie wyobrażasz sobie, jak smakuje, ale kiedy go spróbujesz, może po prostu stać się jednym z twoich ulubionych, szczególnie teraz, gdy wkrótce zaczną się deszcze. sezon grzybowy.
Pieczarka jest bardzo popularna w wielu przepisach wegetariańskich, ponieważ jest duża i mięsista. Charakteryzuje się głównie okrągłym kształtem i ciemnobrązowym kolorem. Może być grillowany, smażony, nadziewany, a nawet pieczony.
Składniki odżywcze pieczarki portobello
Mają niską zawartość węglowodanów, błonnika, witamin z grupy B, minerałów takich jak potas i przeciwutleniaczy. Mają również niską zawartość kalorii i tłuszczu, co czyni je zdrowym dodatkiem do diety. dieta. A jeśli to wszystko ci nie wystarczyło, tym razem przepis będzie szybki w przygotowaniu, ponieważ będzie we frytkownicy powietrznej.
Przepisy z frytownicy powietrznej
The frytownice powietrzne są urządzenia gospodarstwa domowegoZyskują one coraz większą popularność, ponieważ są łatwe, bezpieczne w użyciu i znacznie zdrowsze niż napełnianie stosu żywności olejem do smażenia. A teraz, gdy masz je w domu, możesz skorzystać z tego przepisu, którym się z Tobą podzielimy.
Składniki
- 4 duże główki portobello
- 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki sera ricotta
- 5 łyżek startego parmezanu
- 1 filiżanka szpinaku
- 1/3 szklanki bułki tartej lub bułki tartej
- 1/4 łyżeczki posiekanego rozmarynu
Przygotowanie
- Główki pieczarek natrzeć olejem.
- Umieścić je w koszu frytownicy powietrznej i smażyć w temperaturze 180°C przez 2 minuty.
- W międzyczasie w misce wymieszać połowę parmezanu z bułką tartą, rozmarynem, szpinakiem i ricottą.
- Dobrze wymieszać.
- Nadziać pieczarki tą mieszanką i posypać resztą parmezanu.
- Gotować w koszu frytownicy powietrznej w temperaturze 180°C przez 10 minut.
- Gotowe!
Informacje o wartościach odżywczych
- Kalorie: 854kcal
- Węglowodany: 18g
- Cholesterol: 1mg
- Białko: 54g
- Cukry: 1g
- Włókna: 1g
- Sód: 1mg
- Tłuszcz całkowity: 65g
- Tłuszcze nasycone: 1g