Żywność

Salsa en crudo: Domowy przepis na przygotowanie salsy do pieczonego mięsa

941views

Meksyk nie będzie Meksyk bez ich sosy. Dlatego istnieje wiele przepisów aby je wykonać, ponieważ istnieją dziesiątki gatunków chilliktóre mogą być gotowane na różne sposoby, ponieważ są spożywane na różne sposoby. surowe, pieczenie, smażone lub gotowane. Dlatego istnieje taka różnorodność smaków, w których możemy się zakochać.

A dziś chcemy podzielić się z wami niczym więcej i niczym mniej niż przepis zrobić surowy sosktóry zawiera 2 z składników w przeciwieństwie do siebie między czerwone sosy y zielonitj, zielone pomidory y pomidory że w przepis którymi się z wami podzielimy, dziś zbiegną się razem w jednym surowy sos.

które w połączeniu z składnikamitakie jak pomidory, pomidory i sok pomarańczowy y cytrynyMieszanka może być używana do przyrządzania grillowanych, pieczonych, a nawet panierowanych mięs, takich jak milanesas.

Jak zrobić szybki surowy sos?

jest szybkość, z jaką jest przygotowywany, ponieważ żaden z jego składników nie jest pieczony, grillowany ani smażony, ponieważ, jak mówi jego nazwa: są surowe, co nadaje mu świeższą konsystencję, niż się spodziewałeś. A teraz, gdy już wiesz o tej osobliwości, biegnij i zdobądź składniki niezbędne do jego przyrządzenia.

Młynek czy blender?

Przygotowanie tego sos nie jest skomplikowany i sugeruje się użycie molcajete aby osiągnąć lepszy rezultat, chociaż jeśli wolisz bardziej płynny rezultat, dobrze jest użyć blendertak, aby wszystkie składniki są drobno zmielone, a konsystencja sosu jest znacznie łatwiejsza do opanowania.

Teraz, gdy wiesz już wszystko o tym przysmaku, możesz zabrać się do pracy!

Składniki

  • 1/2 kg drobno pokrojonych pomidorów
  • 1/2 kg drobno posiekanych pomidorów
  • 1 cebula, posiekana
  • 1 pęczek posiekanej kolendry
  • 4 posiekane zielone papryczki chilli
  • Sok z 3 cytryn
  • Sok z 2 pomarańczy
  • Sól do smaku

Przygotowanie

  1. Posiekać pomidora, cebulę, papryczkę chilli, pomidory i kolendrę.
  2. Dobrze wymieszać, dodać sok z limonki i pomarańczy.
  3. Posolić do smaku.
  4. Gotowe!

Informacje o wartościach odżywczych

  • Kalorie: 150kcal
  • Węglowodany: 10g
  • Cholesterol: 1mg
  • Białko: 1g
  • Cukry: 1g
  • Włókna: 1g
  • Sód: 1mg
  • Tłuszcz całkowity: 1g
  • Tłuszcze nasycone: 1g

Leave a Response

Elena
Mam na imię Elena i jestem pasjonatką gotowania i jedzenia. Gotowanie pociągało mnie od dzieciństwa i spędzałam dużo czasu w kuchni, eksperymentując z różnymi potrawami i przepisami. Moja miłość do gotowania oraz chęć dzielenia się wiedzą i doświadczeniem zainspirowały mnie do rozpoczęcia publikowania artykułów z przepisami i wskazówkami dotyczącymi wyboru produktów na mojej stronie internetowej.